#11

13:55 Aleksandra Schmidt 5 Comments

Cześć! :) Dziś notka zainspirowana książką, bez której ostatnio się nie rozstaję. Mam na myśli "14,000 things to be happy about". Kupiłam ją sobie niedawno w prezencie z okazji urodzin. Postanowiłam, że raz w tygodniu będę wstawiała notkę z listą rzeczy, które mnie uszczęśliwiają.

1. Zapach znajomych perfum mamy

2. Zachody słońca

3. Piątka ze sprawdzianu, do którego uczyłam się całą noc

4. Rodzinne maratony filmowe

5. Promienie słońca w mroźny dzień

6. Pierwsze wiosenne rośliny

7. Zumba ze świetnymi ludźmi

8. Poranna kawa

9. Zwiedzanie nowych miejsc w swoim mieście

10. Wieczorne filozofowanie nad sensem życia z przyjaciółką

11. Sztuka w codziennym życiu

12. Księżyc

13. Głos Amy Winehouse

14. Własnoręcznie robione prezenty

15. Cisza przed burzą

16. Alicja

17. Poczucie bezpieczeństwa we własnym łożku

18. Wycieczki rowerowe

19. Lumpeksowe zdobycze

20. Wszystkie odcienie jesiennych liści

A Wam, co sprawia największą radość? :)

5 komentarze:

#10

17:15 Aleksandra Schmidt 2 Comments

Nigdy nie byłam zbyt dobra, jeżeli chodzi o gotowanie. Rozbijane jajka zazwyczaj lądowały na blacie kuchennym, zamiast w misce z ciastem. Kurczak na patelni robił mi na złość i przypalał się w najmniej oczekiwanym momencie. A ciasteczka owsiane wychodziły albo nie wystarczająco słodkie, albo źle sklejone. Dlatego w moim domu od "pichcenia" są babcie. Jednak czasami, gdy najdzie mnie taka ochota, sama coś przyrządzam. (Przynajmniej się staram) Dzisiaj jest to pieczony łosoś z brokułowym pure.

Potrzebne nam będą:

⁃ brokuły

⁃ miseczka jogurtu naturalnego (lub śmietany)

⁃ filet z łososia

⁃ oliwa

⁃ sól i pieprz

Nagrzewam piekarnik do 200*C. W tym czasie przyrządzam łososia, kropiąc go odrobiną oliwy, soląc i pieprząc. Następnie wstawiam go na około 15 minut. Trzeba jednak zostawić na podpieczenie. U mnie jest to funkcja grill. Przygotowuję garnek, wlewam i solę wodę na brokuły. Gotuję je 8 minut, aż staną się miękkie. Po tym czasie odcedzam, przekładam do innej miski i dodaję jogurt. Powstaje wówczas brokułowo-jogurtowe pure, którym ozdobimy rybę. Do tego zazwyczaj podpiekam sobie bagietkę.

Na moim zdjęciu nie prezentuje się zbyt apetycznie, ale jest naprawdę dobry.

Jeśli lubicie ryby, warto wypróbować. :*

2 komentarze:

#9

19:01 Aleksandra Schmidt 3 Comments

3 komentarze:

#8

14:38 Aleksandra Schmidt 3 Comments

Godzina 8:04. Prawdopodobnie nie dojadę do szkoły na czas. Powtarzam słówka z angielskiego, na kartkówkę, która zaczyna się za jakieś dziesięć minut. Świetnie. Nie dosyć, że mnie tu przygniatają i ściskają jak zabawkowego gniotka z nadmorskich straganów, to jeszcze się spóźnię. Biorę trzy głębokie wdechy i wydechy. Lepiej. Obserwuję ludzi, którzy stoją dookoła. Kilka uroczych staruszek, dorośli mężczyźni spieszący się do pracy, studenci z teczkami pełnymi notatek i w końcu młodzież mniej więcej w moim wieku. Jedyne, co nasuwa mi się na myśl to smutek. Na żadnej twarzy nie widzę ani odrobiny uśmiechu. Siedzą zgarbieni, oczy pełne są zmęczenia, usta układają się na kształt odwróconego banana. Zero jakiejkolwiek radości. Energia, którą "tryskałam" od rana, ulatuje. I nagle wtapiam się w tłum zamyślonych twarzy. Wniosek: Smutkiem zarazić się można dużo szybciej, niż grypą.
Odbiegając już zupełnie od tematu, chciałam pokazać Wam, gdzie ostatnio zajrzałam i czym się delektowałam. Sobotnie przedpołudnie spędziłam z dziewczynami z klasy. Powinnyśmy w tym czasie przygotowywać się do Olimpiady Artystycznej, ale trafiłyśmy zupełnie gdzie indziej. :)

Grand Cafe to, ostatnimi czasy, nasze ulubione miejsce spotkań. Planowałam nawet napisać rozprawkę, ale jak szybko się za to zabrałam, tak szybko zrezygnowałam. Wyszło na to, że przez cały czas rozmawiałyśmy i chichotałyśmy najgłośniej w całym lokalu. :)